Ryan這一家

Ryan現在每天都跟大人搶食
不變出點新花樣
實在無法滿足他的胃
因此開始研究如何製作寶寶點心
但是家裡就一家三口
每次製作副食品剩餘食材總是讓Hanna傷透腦筋
這次製作寶寶副食品及點心
同一分食材製作三種料理
讓新鮮食材完完全全都利用到了!

★鮮蔬馬鈴薯球
食材：
馬鈴薯一顆
胡蘿蔔1/4條
綠花椰菜5小朵
洋蔥1/4顆

作法：
1. 胡蘿蔔切成小碎丁狀備用(因胡蘿蔔不易軟，越碎越好唷)


2. 綠花椰菜切成小朵狀，去除硬梗保留花朵部分備用


3. 洋蔥切成小碎丁狀備用(可先泡水去除辛辣味)
4. 馬鈴薯切成丁狀，放入電鍋中蒸熟，蒸熟後用湯匙壓成泥狀
5. 依序將胡蘿蔔→洋蔥→綠花椰菜放入滾水中川燙取出
6. 將所有食材攪拌均勻，捏成球狀，即可當手指食物給寶寶自行拿取食用囉


★牛肉寶寶粥
食材：
胡蘿蔔1/4條
綠花椰菜5小朵
洋蔥1/4顆
牛肉少許
有機白米1/2杯(五倍粥)

作法：
1. 胡蘿蔔、綠花椰菜、洋蔥切成小碎丁備用
2. 牛肉剁成泥狀備用
3. 將所有食材放一起放入電鍋中煮熟後即是一餐寶寶粥囉
※米和其他食材比例建議1:1最適當
※現煮現吃最新鮮喔


★後記咖哩：
以上剩餘食材皆不浪費
馬鈴薯、胡蘿蔔、綠花椰菜、洋蔥切丁後用油炒過
加水燉煮至所有食材軟化
放入牛肉及咖哩塊並將咖哩塊攪拌至融化
悶煮約10分鐘(偶爾攪拌一下)
即可輕鬆煮一餐啦~~~
這可是對於0廚藝的Hanna來說最簡單的料理了